Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Драники с ветчиной, сыром и зеленью прекрасно подойдут в качестве основного блюда. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 6 отварных картофелин,
  • 1 луковица,
  • 200 г ветчины или ваших любимых колбасных изделий,
  • 200 г твердого сыра,
  • 2 яйца,
  • зелень укропа,
  • 4 столовые ложки муки,
  • соль и перец по вкусу,
  • растительное масло.

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натрите на крупной тёрке.


2. Добавьте яйца, муку, измельчённый укроп. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте.


3. Выложите массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.


4. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *