Десерт без выпечки с клубникой

Десерт без выпечки с клубникой

Десерт без выпечки — ПРОСТО, БЫСТРО и ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Десертные шарики с клубникой — очень вкусное и нежное лакомство, сочетающее сладость с приятной кислинкой клубники. 

Ингредиенты:

  • 200 г сухого печенья,
  • 90 г сливочного масла,
  • 150 г творога (лучше домашнего),
  • 150 г клубники,
  • 20 г кокосовой стружки,
  • 2 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление:

Поломайте печенье на кусочки и поместите в блендер. Измельчите его в крошку, переложите крошку в другую емкость.


Растопите сливочное масло и добавьте в крошку, хорошо перемешайте. Добавьте творог и сахарную пудру. Хорошо вымесите тесто, желательно руками.


Помойте и очистите от плодоножек свежую клубнику.


От теста отщипните небольшой кусочек, скатайте в шарик, примерно величиной с грецкий орех, разомните его в лепешку. В серединку лепешки положите ягодку клубнички. Аккуратно облепите ягодку тестом и скатайте в шарик. Делайте шарики, пока не закончится тесто.


Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке, выложите на блюдо и уберите в холодильник на 20 минут для застывания.

Готовые шарики украсьте по желанию.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *