2291 просмотров

Заливной пирог на кефире с фаршем

Заливной пирог на кефире с фаршем, рецепт

Отличный рецепт заливного пирога на кефире с мясным фаршем. Очень сытно и вкусно!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан кефира,
  • 0,5 чайной ложки соды.

Для начинки:

  • 300 г любого мясного фарша,
  • 2-3 головки репчатого лука,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто.

В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Добавьте яйца и соль, перемешайте. Постепенно введите просеянную муку, постоянно помешивая.

2. Приготовьте начинку.

Лук мелко порежьте, добавьте в фарш. Всё хорошо перемешайте, посолив.

3. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте мукой. Вылейте в неё половину теста.

Затем выложите подготовленную начинку и вылейте на неё вторую половину теста.

4. Выпекайте пирог в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут или до готовности.

С таким тестом можно выбрать совершенно любую начинку: рыбную, овощную, сладкую. Тоже получится очень вкусно!

Приятного аппетита!

Посмотрите как можно приготовить заливной пирог на кефире с курицей.

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Заливной пирог на кефире с фаршем"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*