1074 просмотров

Вкусный салат из брокколи

Вкусный салат из брокколи

Вкусный и полезный салат из брокколи.  А заправка — просто чудо!

Ингредиенты:

  • 430-450 г брокколи,
  • 1 яблоко большого размера,
  • 1,5 стакана тёртой моркови,
  • 250-300 винограда,
  • половина стакана смеси орехов,
  • четверть стакана семечек подсолнечника,
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Для заправки:

  • 2 столовые ложки масла,
  • 3 столовые ложки меда,
  • 3 столовые ложки легкого майонеза,
  • 3 столовые ложки лимонного сока или яблочного уксуса,
  • четверть натёртой на тёрке луковицы среднего размера,
  • половина чайной ложки соли,
  • половина чайной ложки черного перца,
  • 170 г обычного йогурта.

Приготовление:

1. Нарежьте брокколи. Яблоки нарежьте соломкой, виноград разрежьте пополам, натрите на тёрке морковь.

2. Соедините все ингредиенты для салата и перемешайте.

3. Приготовьте салатную заправку, соединив и хорошо перемешав все ингредиенты для её приготовления.

4. Заправьте салат, тщательно перемешайте.

5. Посолите и поперчите салат по вкусу.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Вкусный салат из брокколи"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*