442 просмотров

Шарлотка с яблоками и ягодами

Шарлотка с яблоками и ягодами

Шарлотка с яблоками и ягодами — красивая, ароматная и вкусная осенняя выпечка. Наслаждайтесь! 🙂

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 стакан муки,
  • 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом.

Для начинки:

  • 3 средних по размеру яблока,
  • горсть замороженной красной смородины,
  • горсть замороженной черной смородины.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто.

Взбейте яйца с сахаром.

Введите сметану, взбейте.

Соду погасите уксусом, добавьте в смесь, взбейте.

Постепенно добавляйте просеянную муку, постоянно размешивая тесто, доведя его до однородного состояния.

2. С яблок снимите кожицу, порежьте их тонкими ломтиками.

3. Половину теста вылейте в смазанную маслом форму. Выложите яблоки и ягоды. Залейте сверху остатками теста.

4. Выпекайте шарлотку в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Готовность проверяйте зубочисткой: сухая — значит готово!

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Шарлотка с яблоками и ягодами"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*