519 просмотров

Салат с кальмарами, соленым огурцом и яйцом

Салат "Кальмары с соленым огурцом и яйцом"

Салат «Лассо» готовится очень просто. Кальмары с солёным огурцом и яйцом придают ему интересный вкус. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

  • 3 тушки кальмаров,
  • 1 морковка,
  • 1 солёный огурец,
  • 2 яйца,
  • зелень укропа по вкусу,
  • соль и черный молотый перец по вкусу,
  • 50 г натурального йогурта.

Приготовление:

1. Кальмары очистите от плёнок и внутренностей и отварите в течение двух минут после закипания воды. Откиньте их на дуршлаг, охладите и нарежьте тонкими колечками.

2. Морковь отварите, остудите и натрите на крупной тёрке или порежьте тонкой соломкой.

3. Солёный огурчик порежьте тонкой соломкой.

4. Отварите вкрутую яйца, охладите, мелко порежьте.

5. Измельчите зелень укропа.

6. Соедините все ингредиенты, поперчите и посолите по вкусу, заправьте йогуртом и перемешайте.

Дайте салату настояться пару часов.

Приятного аппетита!

Ещё с кальмарами можно приготовить салат «Оливье».

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат с кальмарами, соленым огурцом и яйцом"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*