938 просмотров

Салат из куриной печени. Простой и вкусный!

Салат из куриной печени. Простой и вкусный!

Салат из куриной печени и овощей. Простой и вкусный! Попробуйте.

Ингредиенты:

  • 350 г куриной печени,
  • 10 небольших маринованных огурчика,
  • 4 яйца,
  • 3-4 морковки,
  • крупная головка репчатого лука,
  • майонез,
  • растительное мало для жарки.

Приготовление:

1. Морковь отварите, дайте остыть, почистите и натрите на крупной тёрке.

2. Яйца отварите, охладите и почистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке, желтки пока не трогайте.

3. Печень промойте и отварите в подсоленной воде. Дайте её остыть и нарежьте соломкой.

4. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

5. Маринованные огурчики нарежьте мелкими кубиками.

6. Укладывайте салат слоями:

  • Печень, промажьте майонезом,
  • лук,
  • огурцы,
  • белки, промажьте майонезом,
  • морковь, промажьте майонезом,
  • желтки, тёртые на мелкой тёрке.

Салат уберите на пару часов в холодильник для пропитки. Перед подачей украсьте по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Вот ещё один рецепт салата из куриной печени.

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат из куриной печени. Простой и вкусный!"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*