677 просмотров

Салат из красной фасоли и соленых огурцов

Салат из красной фасоли и соленых огурцов

Салат из красной фасоли и соленых или свежих огурцов — сытный, вкусный, полезный и малокалорийный!

Ингредиенты:

  • 200 г красной фасоли,
  • 2 солёных огурца (можно взять и свежие),
  • сметана, жирностью 10% или домашний йогурт по вкусу,
  • зелень петрушки,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно замочите фасоль. Затем отварите, откиньте на сито и охладите.

2. Огурцы порежьте тонкой соломкой.

3. Мелко порежьте зелень петрушки.

3. Все компоненты соедините, заправьте сметаной или йогуртом.

4. Украсьте листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Из фасоли можно приготовить вкусный постный борщ.

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Салат из красной фасоли и соленых огурцов"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*