757 просмотров

Рецепт кильки в томате в домашних условиях

Рецепт кильки в томате в домашних условиях

Рецепт кильки в томате, который вы легко сможете выполнить в домашних условиях. 😉

Ингредиенты на 6,5 литров:

  • 500 г растительного масла,
  • 3 кг помидоров,
  • 1 кг моркови,
  • 1 кг репчатого лука,
  • 1 кг сладкого перца,
  • 200 г сахара,
  • 100 г соли,
  • 100 г уксуса 9%-ного,
  • 2,5 кг свежей сырой несоленой кильки.

Приготовление:

1. Все овощи помойте и порежьте соломкой.

2. Сложите всё в кастрюлю и варите 40 минут.

3. Затем добавьте 2,5 кг свежей кильки (предварительно почищенной), сахар и соль. Тушите 2 часа.

4. За 20 минут до окончания варки влейте уксус.

5. Горячую кильку разложите в стерильные банки и закатайте металлическими крышками.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Рецепт кильки в томате в домашних условиях"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*