297 просмотров

Рецепт капкейков в домашних условиях пошагово

Рецепт капкейков в домашних условиях пошагово

Рецепт капкейков в домашних условиях довольно прост. Выполняйте всё пошагово и наслаждайтесь чудесной выпечкой.

Ингредиенты:

Для теста из расчёта на 15 капкейков:

  • 175 г творога,
  • 200 г сахарного песка,
  • 3 яйца,
  • 100 г растопленного маргарина,
  • половина чайной ложки соды + уксус для гашения,
  • 140 г муки,
  • щепотка соли.

Для крема:

  • 200 г сливок жирностью 33-35%,
  • 100 г сахарной пудры,
  • краситель для цвета.

Приготовление:

1. Приготовьте тесто.

Отделите белки от желтков.

Взбейте яичные белки с щепоткой соли.

Разотрите желтки с сахаром добела.

Перемешивая, добавьте растопленный маргарин, творог, муку и соду, гашёную уксусом.

Затем добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте.

2. Разложите тесто по формочкам.

3. Выпекайте капкейки в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

4. Приготовьте крем.

Взбейте сливки с сахарной пудрой.

5. Из готовых кексов выньте немного середины и наполните кремом.

6. Украсьте капкейки по своему вкусу.

Автор рецепта: Юлия Матвеева.

Приятного аппетита!

Держите ещё один рецепт чудесных капкейков.

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Рецепт капкейков в домашних условиях пошагово"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*