300 просмотров

Пышки на кефире со сметаной и сахаром

Пышки на кефире со сметаной и сахаром

Пышки на кефире со сметаной и сахаром. Сказочно хороши!

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира (молока или простокваши),
  • 1 яйцо,
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей,
  • 1 чайная ложка без горки соли,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла без запаха,
  • 2,5-3 стакана муки,
  • растительное масло для жарки,
  • сметана,
  • сахар.

Приготовление:

1. В теплом кефире или молоке разведите дрожжи. Добавьте масло, соль, сахар, яйцо и муку. Замесите тесто.

2. Готовое тесто накройте полотенцем и отставьте на 1 час для того, чтобы тесто подошло.

3. Через час тесто обомните руками, разделите на кусочки и раскатайте толщиной 0,5-0,7 мм.

4. Жарьте пышки в раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Готовую пышку положите на тарелку и сразу, пока она еще горячая, смажьте сметаной и посыпьте сахаром.

6. Сверху на эту пышку кладите следующую готовую и точно так же промажьте сметаной и посыпьте сахаром и т. д.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Пышки на кефире со сметаной и сахаром"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*